En octubre de 2023, en el marco de los workshops organizados por el Pabellón Español de la Bienal de Arquitectura, celebramos dos almuerzos en Venecia. Las comidas, diseñadas por un grupo de profesoras e investigadoras de la ETSAB-UPC, fueron posibles gracias al comisariado de Foodscapes, lema de la propuesta expositiva, y al equipo de … Ver más
La comida ha constituido desde todos los tiempos uno de los principales generadores de actividad diaria. A su vez es capaz de generar, en sus múltiples manifestaciones, una arquitectura a su alrededor —entendida ésta en tanto que espacio circundante sin estar constituida necesariamente por el habitualmente aceptado binomio espacio-edificio. La comida tiene la capacidad de … Ver más
Estado: En curso Autoría: Marcia Belén Ardiles Dirección: Magda Mària Esta investigación indaga en las arquitecturas que conforman la composición y articulación de la comensalidad, utilizando el banquete como principal caso de estudio. Más allá de una enumeración tipológica, el trabajo demuestra cómo la arquitectura actúa como soporte del ritual, analizando las capas que definen la … Ver más
El presente catálogo y su exposición homónima deberían haber sido presentadas en el CCCB Centre de Cultura Contemporània de Barcelona el día 18 de marzo de 2020 junto al estreno del film-documental ‘Una conversación sobre la comida y la ciudad’ resultado del proyecto ‘La comida y el espacio público urbano. Barcelona como caso de … Ver más
La película Una conversación sobre la comida y la ciudad, ha sido seleccionada para participar en el BARQ Festival , que se realizará del 11 al 16 de mayo en Barcelona. La película podrá verse el miércoles 12 de mayo en los Cinemes Girona, y también durante la semana del festival en la plataforma Filmin. … Ver más
¿Tiene sentido hablar del trazado urbano de una receta de cocina? Es posible reconocer y representar una espacialidad determinada? La optativa intensiva Food Takes Command ha planteado abrir camino en esta dirección. La asignatura busca comprender los usos y transformaciones espaciales que tienen origen en los alimentos, los espacios que la nutrición organiza y, finalmente, … Ver más
Revista: Quaderns d’Arquitectura i Urbanisme nº 271Editor: Xavier Monteys. Textos de Stephen Bates, Gianluca Burgio, Carlos Dias Coelho, Pere Fuertes i Eulàlia Gómez, Magda Mària, Nuria Ortigosa, Roger Sauquet, Núria Salvadó y David SteegmannEditorial: COAC (2019) La revista del COAC Quaderns número 271, titulat About Buildings & Food. Dirigit per l’arquitecte Xavier Monteys, el nou Quaderns reflexiona sobre … Ver más
Mercados. Un espacio radiante y un efecto contaminador Seminario #1/3 Ponentes: Pere Fuertes y David Steegmann Con la presencia de expertos invitados Sala de juntas ETSAB 13/04/2018 a las 9:00h Aforo limitado Asistencia mediante inscripción previa: habitar.upc@gmail.com
L’entorn en què vivim està en constant evolució, les ciutats creixen i es modernitzen, es rehabiliten paratges naturals que han estat abandonats i es creen nous espais per al gaudi de la ciutadania. La convivència amb una alta densitat de vehicles i l’equilibri entre edificacions i zones verdes són reptes essencials que cal gestionar per … Ver más
El COAC ha resuelto el concurso convocado para escoger los equipos que dirigirán cada uno un número de la revista Quaderns, del 271 al 273, y una de las propuestas seleccionadas es la presentada por Xavier Monteys, concretamente para el número 271. Este número, bautizado por ahora como About buildings & food, se ocupará del … Ver más
Estado: defendida el 10 noviembre 2017 Autor: David Steegmann Dirección: Xavier Monteys La comida es un fenómeno multiescalar y pluridisciplinar cuya influencia arquitectónica se extiende desde la ordenación del territorio hasta la organización de la casa. Desde la inmensa huella de la producción agrícola hasta la intimidad del comedor como centro del espacio doméstico. Su … Ver más
Mapeando la transformación del paisaje urbano. Ante un nuevo paradigma se hace imprescindible analizar la realidad que se vive en las grandes ciudades en relación a las viviendas turísticas y cómo este fenómeno está modificando el comportamiento de los ciudadanos, modificando el paisaje urbano y por tanto iniciando procesos de gentrificación a partir del turismo.
Doctorando: David Steegman Director: Xavier Monteys Programa de Doctorat: Projectes Arquitectònics Tribunal: Maria Rubert, Anna Puigjaner, Roger Miralles, Sergio Proenza, Mª Auxiliadora Gálvez Fecha: 10 de novembre Lugar: Sala de Graus de la ETSAB
Barcelona como caso de estudio La comida, y no exactamente su distribución ni su confección, es un fenómeno que permite poner en evidencia ciertos espacios que incumben tanto a lo urbano como a lo doméstico, dejando entrever la relación entre la calle y la casa, al pensar que si comemos en un sitio no lo … Ver más
Esta exposición es la reunión coordinada de los trabajos de los estudiantes de la asignatura Rehabitar. La casa y la calle, de la Escuela de Arquitectura de Barcelona. La suma de estos trabajos forma un único dibujo que muestra un paseo longitudinal a través de distintas partes de Barcelona, todas ellas estudiadas desde el punto … Ver más